Kenikmatan melayani tuna sangat cocok untuk makan di cuaca dingin. Rasa lezatnya akan membangkitkan selera dan keluarga Anda. Jika Anda bosan dengan menu daging mentah tembaga, Anda bisa membuat varian tuna ini. Baiklah, mari kita simak resep di bawah ini dan cara membuat pasta tongkol jagung lezat yang istimewa.

Resep dan cara membuat permaisuri tuna yang lezat dan lezat

Bahan yang dibutuhkan

  • 500 g tuna
  • 1 sendok teh garam
  • 2 daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 4 paprika merah
  • 150 g kubis
  • 1 tomat merah
  • 2 1/2 sendok makan kecap asin
  • 2 daun bawang
  • 1.000 ml air
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 3 bawang merah
  • 800 ml santan dari 1/2 kelapa
  • 1/2 sendok teh lada
  • 1 batang serai (gunakan putih lalu bersihkan
    )
  • Minyak goreng

    (Mencicipi)

Rempah-rempah tumbuk

  • 4 bawang merah
  • 1/4 sendok teh lada
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 3 cm kunyit (dibakar)
  • 2 jenis biji kapulaga
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 3 kacang lilin panggang
  • 1/2 sendok teh jintan
  • Jahe 2 cm

Cara menyiapkan bahan

  1. Pertama, ambil tuna yang Anda berikan sebelumnya. Kemudian bersihkan tuna sampai benar-benar bersih. Jika demikian, Anda bisa memotongnya menjadi 3 cm. Kemudian sisihkan dulu.

  2. Langkah selanjutnya adalah memotong dan mengiris lengkuas. Lalu potong paprika setebal 2 cm. Jika Anda seorang pecinta pedas, Anda bisa menambahkan paprika secukupnya.

  3. Selanjutnya, potong kotak kubis menjadi bawang merah setebal 2 cm.

  4. Tomat merah kemudian dipotong sesuai ukuran sesuai selera.

  5. Setelah itu, perbaiki bumbu yang Anda berikan di atas. Untuk membuatnya lebih sederhana dan lebih praktis, Anda dapat mengoptimalkannya dengan blender. Jika demikian, sisihkan dulu.

Cara membuat sup tuna

  1. Angkat tuna yang diiris setelah dicuci. Kemudian bungkus ikan dengan jus lemon, merica dan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit.

  2. Jika demikian, sediakan wajan dan tuangkan minyak goreng yang cukup untuk menggoreng. Kemudian panaskan minyak goreng sampai pecah. Kemudian tambahkan tuna dan goreng sampai matang. Jika tuna sudah matang, angkat dan tiriskan.

  3. Langkah selanjutnya adalah memasak santan, air, daun salam, serai, bumbu lengkuas dan bumbu. Rebus dan aduk sampai mendidih. Jika demikian, sisihkan dulu.

  4. Setelah itu, minyak goreng dipanaskan kembali untuk menggoreng bumbu hingga berbusa. Kemudian goreng paprika merah dan bawang hingga aromanya keluar.

  5. Masukkan kubis yang diiris ke dalamnya. Lalu Anda bisa menggorengnya.

  6. Tambahkan kecap manis ke dalamnya dan aduk lagi sampai merata.

  7. Selanjutnya, tuangkan dalam santan rebus. Aduk hingga tercampur rata. Rebus lagi.

  8. Ambil tuna goreng Anda dan tambahkan ke santan rebus. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

  9. Tambahkan tomat merah dan bawang merah cincang. Aduk lagi sampai merata dan dimasak sampai semua bahan matang sepenuhnya. Jika sudah matang, Anda bisa mengeluarkannya dan memakannya saat masih panas.

Membuat tuna tuna yang lezat dan istimewa. Nikmati menu spesial di meja bersama keluarga Anda.

Resep dan artikel tentang cara membuat kepala sup tuna yang sangat lezat pertama kali muncul di Selerasa.com.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here